Dieser Band eröffnet eine Reihe von Kochbüchern, deren Rezepte wunderbar mit Zutaten von Lidl, Plus und anderen Discountern gelingen.

Früher machte man sich noch keine Gedanken über den Kaloriengehalt des Essens, es musste nur schmecken.

"Noch heute höre ich meine Großmutter: 'Dat maut schmaken, doa mott noch en böttschken Böchsenmelk rin.' Ihr Heringsstipp war dann ein Gedicht.
Ich habe die alten Rezepte aufgeschrieben und nachgekocht - mit Zutaten von Lidl, Plus & Co. Und siehe da: Es klappt!"
F.P.G. Kohleick